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Reproductibilité d’un menu alimentaire chez les enfants et adolescents

Une opportunité excitante de participer à une recherche à l’Université d’Ottawa en collaboration avec CHEO!

Quel est le but de l’étude?

  • Cette étude examine la fiabilité d’un menu alimentaire afin de mesurer la prise alimentaire à l’intérieur de même qu’à l’extérieur du laboratoire

Que doivent faire les participants?

  • Les participants (10 filles et 10 garçons sélectionnés sur la base du premier arrivé premier servi) vont devoir visiter l’Université d’Ottawa à 2 occasions
  • Les visites vont durer de 8 :00 AM jusqu’à 13 :00 PM et vont inclure de l’écoute télévisuelle, de la lecture et un menu alimentaire comprenant plusieurs aliments
  • Les participants vont également devoir choisir les aliments qu’ils désirent manger pour le reste de la journée and devront rapporter les restes alimentaires aux chercheurs

Que reçoivent les participants durant cette étude?

  • Les aliments seront servis gratuitement durant les 2 visites à l’Université d’Ottawa (campus Lees)
  • Les participants pourront recevoir un remboursement pour leur billet d’autobus ou pour leur stationnement à l’Université d’Ottawa durant leurs visites

Ce projet de recherche a reçu l’approbation éthique de l’hôpital pour enfants de l’est de l’Ontario de même que de l’Université d’Ottawa. Pour toute question à propos de cette étude veuillez contacter le bureau de l’étique à CHEO au 613-737-7600 poste 3272 ou bien le chercheur principal de l’étude, Dr Jean-Philippe Chaput, au 613-737-7600 poste 3683 ou Dr Zach Ferraro, au 613-737-7600 poste 4408

Si vous êtes intéressés à participer veuillez contacter :